Dazzling Travelers

Hampir mirip dengan es campur bedanya disini hanya menggunakan jelly dan es serut yang super bnyak hinga tumpeh – tumpeh. Lalu di balur dengan sirup manis berwarna merah dan susu putih kental manis, aku nemuin es ini saat aku berkunjung di wisata Batu Malang saat ke arah Cangar dan mau pulang, lah sebelum jembatan sungai aku nemuin pedagang di gerobak dengan tulisan es kutub karena aku penasaran aku belok deh mampir untuk mnikmati seporsi dengan harga 5000 ruapiah saja terjangkau bukan? Kalau lagi ke Batu dan mau ke arah Cangar jangan lupa ya untuk mampir, inget sebelum jembatan kiri jalan di deratan ruko ruko indomaretnya.

Yang sudah nonton filmnya Yowes Ben dari Bayu Skak pasti paham lokasi ini, atau yang hidup di Malang dan kuliah di Malang, gak bakalan asing juga sama lokasi ini. Sebuah kampong di deratan sungai Brantas yang di cat berwarna – warni. Nama Jodipan sendiri di ambil dari letak posisi wisata ini yang tepat di Jodipan. Ada dua wilayah yaknik kampong Jodipan dan Kampung Tridi dihubungkan dengan jembatan kaca yang dengan berlapis warna kuning layaknya jembatan di Nusa Lembongan. Awalnya kampong ini dulunya kumuh, kenapa sekarang apik? Karena kampong ini di sulap oleh gagasan mahasiswa UMM yang mendapat tugas dosen. Dan akhirnya kampong ini bermanfaat dan menjadi daya Tarik yang wajib saat kita berkunjung ke Malang, biaya masuknnya pun termasuk murah, hanya 3000 perorangnya. Dan parkirnya hanya 2000 permotornya. Selain spot foto disini, banyak warung yang menjajahkan makanan khas Malang yang dijamin murah.

Ada di jalan rembang blok Tuban, Surabaya. Atau cek google maps langsung cus ngetik Bakso Klenger Surabaya, pasti nemu tuh. Inilah beberapa sederet level levelnya   Level 1 : diameter 15 cm Level 2 : diameter 20 cm Level 3 : diameter 25 cm Level 4 : diameter 30 cm Level 5 : diameter 35 cm Level 6 : diameter 40 cm Harganya di mulai dari 15000 hingga 1 juta loh, ini isiannya gak menotong bakso, jadi di dalamnya ada isian bakso kecil dan potongan jeroan sapid an paru sapi, hmmmmm pasti nikmat bukan. Jam bukanya dimulai 15.00 WIB dan tutup pada jam 21.00 WIB

Suka lontong balap? Pernah tau yang digoreng bulat dengan banyak kacang hijaunya? Itu namanya lentho. Aku Cuma bahas lenthonya loh disini.  Cara pembuatannya, kacang direndam beberapa jam kemudian ditumbuk agak kasar, setelah itu dicampur dengan adonan  tepung , parutan  singkong ,  kunyit ,  bawa ng daun , daun  jeruk purut , cabai, dan  garam . Bentuk lentho bulat memanjang (oval) menyerupai bentuk  perkedel  dan digoreng hingga kecokelatan sebelum disajikan dengan lontong balap. Selain dipergunakan untuk racikan lontong balap (berbentuk bulat sebesar ibu jari), lentho yang bentuknya besar dijual di warung-warung sebagai jajanan yang dilengkapi dengan sambal petis yang berasa pedas, bisa juga dimakan bersama cabai. Selain untuk jajanan, lentho dipakai lauk untuk makan yang setaraf dengan  tahu  dan  tempe .

Makanan dari jaman dahulu yang masih jadi favorit ketika ke Solo, warung sederhana pinggir jalan yang menjadi langganan Pak Soeharto ketika ia ke Solo. Katanya kalau ke Solo gak nikmati nasi liwet wongso lemu kita belum ke Solo. Disajikan dengan labur siam, suwiran ayam, dan areh. Macam macam menunya. Mulai dari menu nasi liwet original hingga nasi liwet komplit. Ada di jalan Teuku Umar, Keprabon, Surakarta. Atau kalian bisa search by google maps ketikn Nasi Liwet Wongso Lemu pasti nemu deh. Sudah berjualan sejak 1950 dan saya belum lahir wkwkwkww. Jam buka warung ini mulai pukul 18.00 sore hingga 00.00 atau sampai habis, biasanya kalau ramai, gak sampek jam 00.00 sudah habis. Untuk list harganya sudah tertera di gambar ya guys

Kopi gayo  ( bahasa Inggris :  Gayo coffee ) merupakan varietas kopi arabika yang menjadi salah satu komoditi unggulan yang berasal dari  Dataran tinggi Gayo ,  Aceh Tengah ,  Indonesia .  Perkebunan kopi yang telah dikembangkan sejak tahun  1908  ini tumbuh subur di  Kabupaten Bener Meriah ,  Aceh Tengah  dan sebagian kecil wilayah  Gayo Lues . Ketiga daerah yang berada di ketinggian 1200 m di atas permukaan laut tersebut memiliki perkebunan kopi terluas di  Indonesia , yaitu sekitar 81.000 hektar. Masing-masing 42.000 hektar berada di  Kabupaten Bener Meriah , selebihnya (39.000 hektar) di  Kabupaten Aceh Tengah . Masyarakat Gayo berprofesi sebagai petani kopi dengan dominasi varietas Arabika. Produksi kopi arabika yang dihasilkan dari Tanah Gayo merupakan yang terbesar di  Asia .  Kopi arabika dari  dataran Tinggi Gayo , telah dikenal dunia karena memiliki citarasa khas dengan ciri utama antara lain aroma dan perisa yang kompleks dan kekentalan yang kuat . Utuk yang ingin menikma

Kolam Segaran terletak di Dukuh Trowulan, Desa Trowulan, Kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto. Dari perempatan jalan raya Mojokerto-Jombang terdapat jalan simpang ke arah selatan. Letaknya pun terlihat dari jalan tepat kiri jalan. Kolam ini merupakan satu-satunya bangunan kolam kuno terbesar yang pernah ditemukan di Indonesia. Kolam yang luas keseluruhannya kurang lebih 6,5 hektar, membujur ke arah utara-selatan sepanjang 375 m dengan lebar 175 m. Sekeliling tepi kolam dilapisi dinding setebal 1,60 m dengan kedalaman 2,88 m. pintu utama untuk masuk pengunjung memang ditutup, biasanya mereka lewat pintu paling ujung pintu kecil depan museum Mojopahit pas, aktivitas yang bias dilakukan disini biasanya adalah mancing, jogging kecil berkeliling kolam. Untuk masuk disini gratis, tapi sepedah dan monil tidak ada parkiran ya hanya dipinggir jalan. Yang paling terkenal disini adalah sambel wadernya loh jangan lupa menikmatinya, ada banyak warung di warung sepanjang kolam segaran.

Penasaran gimana sih bentuknya ciwel? Ya kue jajanan pasar tradisional ini memang bentuknya lucu berwarna hitam dan kenyal. Mirip dengan cenil memang, berbahan dasar dari tepung singkong yang di masukkan plastic lalu direbus, jika sudah matang akan di potong sesuai selera. Untuk warna hitamnya? Eits warna hitamnya bukan dari pewarna sintetis loh ya, ini perwarna alami. Bisa dari batang padi yang menguning yang di bakar, atau daun klaras (daun pisang kering) yang dibakarlalu hasil pembakarannya berupa bubuk direbus dengan air dan disaring, air saringannya dicampurkan dengan adonan di aduk hingga kalis. Cara menghidangkannya pun hanya ditavuru dengan parutan kelapa.

Selamat menjalankan ibadah puasa menjelang lebaran juga ya, biasanya kalau bulan suci ramadhan adalah yang paling sering muncul adalah buah kurma, si coklat kehitaman manis yang dianjurkan sesuai syariat Islam. Kadang bosen memang menyantap kurma dengan di makan biasa aja bukan? Nah ini ada cara baru menikmati kurma loh, ada yang suka kebab? Bagaimana dengan kebab isi kurma? Penasaran? Ini ada;ah produk baru dari lapis kukus pahlawan, masih satu perusahaan, dia juga mengeluarkan brand berbagai macam kurma, yang ini yang beda special lebaran kebab isi kurma. 1 kotak berisi 10 biji untuk kebab ukuran mini seharga 36000 tapi karena aku beli di Tokopedia ada potongan dan hanya membayar 26.000 saja dan gratis ongkir seluruh Indonesia loh. Kebab kurma ini asli Surabaya. Bisa di kirim ke seluruh Indonesia, karena ini frozen kalian tinggal panggang saja. Cara kunci untuk mencari di area platform search adalah “Kebab Kurma Pahlawan”. Dan kalu udah nemu tinggal order deh. Mudah kan

Pecinta bkaso akan selalu menvara cara makan bakso dengan cara-cara baru, dengan penggabungan menu tentunya. Kali ini aku akan membahas tentang bakso merconnya dulu, bakso mercon atau bakso lava adalah diciptakan seperti halnya baksso biasa yang di dalamnya mengandung cabai yang gak ada ampun. Sensinya terdapat saat dibelah. Nah kalau tetelannya adalah daging sapi yang mempel pada tulang sapi muda, biasanya dicanpur dengan urat juga lemak. Cara penyajiannya baksonya pun seperti bakso pada umumnya, cukup ditambah mie sayuran kubis, daun bawang, baksonya, beberapa potong tetelan dan disiram dengan kuah kaldu. Untuk menikmati sajian ini kamu perlu membayar dengan 12.000 saja, cukup murah bukan, bisa pembelian langsung pada lapak atau system bayar di tempat, apalai masa pandemic seperti ini ya. Lokasinya di semanding Trowulan, Mojokerto gang lapangan. Atau kalian bisa wa di 085856892791

Saat berwisata ke Malang aku masih penasaran sama yang namanya Cwie Mie. Aku sediri hobi banget dan cinta banget sama mie apalagi mie tanpa kuah atau kuahnya dipisah, haduhhh makin suka. Teksture mie untuk cwie mie ini adalah berbentuk tipis dan gepeng. Cwie sendiri adalah sebutan untuk kata kecil. Semangkuk cwie mie disajikan bersama irisan daun bawang merah, bawang goreng,  suwiran daging ayam, dan gak lupa pangsitnya yang super lembut. Dan di mangkuk kecil lainnya adalah kuah yang sudah dibumbuinya. Ada paket lainnya bisa ditambah dengan telur puyuh, dan bakso ayam atau sapi.

Es pisang hijau berasal dari Sulawesi tepatnya dari kota Makassar. Tentu saja bahan utamanya adalah buah pisang utuh yang dibalut dengan adonan tepung warna hijau seperti kulit lumpia, tapi sedikit berteksture tebal. Lalu dikukus sekitar 10 hingga 20 menit. Setelah matang sudah siap dihidangkan dalam mangkuk ditambah dengan bubur sumsum putih, sirup merah, kacang, susu kental manis putih, mutiara dan terakhir tak lupa pastinya es batu serutnya. Tanpa perlu jauh-jauh ke Makassar sudah banyak penjual di seluruh Indonesia, membuatnya pun juga mudah. Tipsnya jangan pilih pisang yang matang, pilihlah pisang yang setengah matang. Biasanya satu mangkuk es ini di bandrol dengan 10.000 hingga 15.000

Ada yang menyebutnya dengan es puter, es nung – nung, atau es dun dung. Apapun sebutan didaerahnya tetap sama seperti itu saran penyajiannya dan cara membuatnya pun terbilang sama. Ini adalah termasuk hidangan pencuci mulut. Berbahan dasar santan kelapa sebagai pengganti susu, yang tak lazim es krim menggunakan pure susu. Bentuknya pun sedikit lebih kasar daripada es krim layaknya. Dan yang paling unik cara pembekuannya pun dibuat dengan tradisional beda dengan es krim pada umumnya telah tahap modern. Dengan alat berupa tabung dan di keliling es batu dan garam lalu di putar hingga membeku. Cara penyajiannya pun ada yang ditaruh dalam cone. Ada pula yang di taruh dalam mangkuk atau gelas dengan ditambah mutiara dan roti tawar terakhir disiram susu coklat kental manis. Sejarahnya es ini dijual keliling kampong dari satu kampong ke kampong lainnya. Dan untuk menggugah minat pembelinya penjual es menabuh gamelan 1 buah yang di gantung dekat dorongan gerobaknya. Mungkin kini tiada lagi y

Mie Aceh adalah makanan pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging, baik daging sapi atau daging kambing, cumi dan udang. Varian mie aceh ada yang goreng dan ada yang kuah.  Untuk hasil akhir biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping mlinjo, mentimun, dan potongan jeruk nipis.

Terletak di Dusun Sine, Sine, Kalidawir, Tulungagung, Jawa Timur. Untuk tiket masuk saya tidak di membayar, karena waktu itu sudah sore dan tidak ada penjaga tiketnya. Memang saya sengaja untuk mencari makan bakaran tapi banyak warung bakaran yang tutup. Saya memtuskan untuk tetap mencari makan dengan menu ayam geprek dan segelas es degan, yang menurutku dan firasatku tepat bahwa es degan tadi bukanlah air kelapa asli. Hanya air biasa di campur gula pair dan susu kental manis. Haduhhhh kecewa… tapi ada yang gak bikin kecewa pantainya donk, kategori pantai yang luas cocok untuk berolahraga lari dari ujung pantai ke ujung lainnya. Berpasir hitam dan banyak kapal nelayan yang siap untuk berlayar mencari ikan. Pantai ini sungguhnya tidak membosankan karena selain pantai lepas, sekelilingnya di putari oleh tebing yang cantik loh,  di belakang warung para penjual pun terdapat hutan lindung yang masih hijau, warung-warung makanan berada dalam kawasan cemara yang rimbun dan tak panas tent