Jadah atau Tetel Goreng
Jadah hampir mirip dengan lemper, memiliki isian berupa ayam suir, atau terkadang berisi oncom. Tapi kalau aku sendiri paling suka menikmati yang original atau tanpa isi. Yang membedakan ia dengan lemper adalah tidak dibungkus dengan daun pisang.
Untuk pembuatan adonan mirip dengan membuat adonan kue lemper, tinggal diisi toping dalamnya atau tidak. Setelah sudah, siapkan wajan berisi minyak goreng panas lalu di goreng, warna sudah kecoklatan langsung di tiriskan. Paling enak dimakan hangat-hangat apalagi musim hujan begini.
Untuk pembuatan adonan mirip dengan membuat adonan kue lemper, tinggal diisi toping dalamnya atau tidak. Setelah sudah, siapkan wajan berisi minyak goreng panas lalu di goreng, warna sudah kecoklatan langsung di tiriskan. Paling enak dimakan hangat-hangat apalagi musim hujan begini.
Komentar
Posting Komentar