Dazzling Travelers

Candi Kedaton terletak di dusun Kedaton desa Sentonorejo Kecamatan Trowulan, Mojokerto. Adalah sebuah sumur miterius di dalam pedalaman desa, tersembunyi di rumah-rumah warga. Di desa tersebuta ada bangunan layaknya gedung olahrga dan di dalamnya sumur upas itu berada. Nama csumur upas ini adalah bisa ular, secara logika yang dimaksud disini adalah sebagai makna kiasan saja. Banyak masyarakat yang kemari adalah untuk melakukan sebuah ritual, kecuali seorang traveler yang mengambil gambar saja.

Bakso tumpeng di mojokerto ini memiliki warung yang bernama bakso tumpeng Badung yang beralamat di jalan Raya Dlanggu Nomor 13 Badung Kecamatan Dlanggu Kabupaten Mojokerto Jwa Timur. Buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai 21.00 malam. Semua menu bakso harganya sama, sama-sama 10.000 rupiah. Menu yang tersedia adalah bakso tumpeng biasa, bakso tumpeng urat, bakso tumpeng urat mercon, bakso tumpeng halus. Semua disajikan di mangkuk layaknya bakso biasanya dengan tambahan sayur, mie, dan kuah yang panas.

Kalau berwisata sejarah di Mojokerto pasti tidak asing dengan kisah kerajaan Mojopahitnya bukan? Kali ini bersepedah mengelilingi Trowulan dan jelajah wisata ke kampung Mojopahit. Tepatnya di desa bejijong Trowulan Mojokerto. Melewati gapura utama memang sudah berbda dari kampung atau desa pada umumnya, rumah gaya kuno alah kerajaan menyambut kita dengan orang – orang yang ramah tentunya. Bentuk rumah seperti pendopo, sedikit terbuka dengan penyangga. Dan full terbuat dari batu bata merah. Pintu dan jendelanya pun terbuat dari kayu yang berukuran besar. Pemerintah membuat bangunan ini atas modifikasi dari rumah warga kampung dengan warga jaman pemerintahan Mojopahit. Rumah ini dibangun oleh Pemerintah dan di berikan secara gratis dengan syarat bahwa yang telah diberikan rumah tersebut memiliki aktivitas UMKM untuk kemajuan wisata sejarah di Trowulan. Mulai dari batik, membuat patung hingga dijadikan homestay bagai wisatawan yang ingin menikmati tidur dengan konsep ala Kerajaan Mojop

Kopi janji jiwa dari filosofi kopi yang cukup sukses dan dicari para anak muda kini. Buka sekedar kopi biasa mereka menghasilkan beberapa menu minuman dengan bahan dasar kopi. Sudah banyak outlet yang telah tersebar di Indonesia, muali sekedar kedai hingga berbentuk sebuah cafe yang kekian juga. Setiap kedainya di beri tanda jilid dengan nomor urut kedainya. Hanya cukup merogoh kocek mulai dari 18.000 saja kita sudah bisa menikmatinya. Kata-kata inspiratif anak muda tentang cinta itulah yang bikin kita semua jadi betah nongkrongnya.

Bata merah memilih persegi yang lebih besar daripada biasanya. Berada di dusun Bendo desa Kumitir kecamatan Jatirejo, Mojokerto. Hasilnya dalah tembok yang di gali 100 meter dengan ketebalan 140cm dan memiliki tinggi 120cm. Menurut arkeolog bangunan ini dulunya tempat untuk mengenang Raja Mahesa dan menjadi tempat pemujaan. Kini bangunan hasil galian tak dilanjutkan menurut warga sekita katanya dananya sudah tak ada, karena tak ada dana jadi para pekerja tersebut tidak mau bekerja jika tak dibayar.

Menimati buah alpukat dengan mix ice mungkin hanya kita temukan saat minum jus alpukat atau minum es oyen yang di campur potongan buah alpukat bukan? Tenang ada cara baru menikmati alpukat, ya ini namanya alpukat kocok. Pertama kali aku lagi survey lokasi untuk acara menginap di Malang, muter kota buat cari villa atau hotel yang pas buat teman – teman acara yang akan di selenggarakan pada pekan depan. Karena mungkin terlalu lelah ya akhirnya aku melihat kendaraan tossa di pinggir jalan dengan ada banner bertuliskan alpukat kocok. Aku langsung putar balik dan mampir. Memasan satu porsi dengan taburan susu kental manis putih. Sebetulnya es alpukat kocok adalah buah alpukat yang dipisahkan oleh kulitnya dan bijinya, setelah di kerok habis dari kulitnya lalu di haluskan dengan cara di kocok dengan alat kocokan telur, tidak terlalu lembut memang untuk penyajiannya di masukkan kedalam gelas, ditambah es balok yang sudah di hancurkan, dan diberi toping dengan susu kental manis coklat ata

Jadah hampir mirip dengan lemper, memiliki isian berupa ayam suir, atau terkadang berisi oncom. Tapi kalau aku sendiri paling suka menikmati yang original atau tanpa isi. Yang membedakan ia dengan lemper adalah tidak dibungkus dengan daun pisang. Untuk pembuatan adonan mirip dengan membuat adonan kue lemper, tinggal diisi toping dalamnya atau tidak. Setelah sudah, siapkan wajan berisi minyak goreng panas lalu di goreng, warna sudah kecoklatan langsung di tiriskan. Paling enak dimakan hangat-hangat apalagi musim hujan begini.

Belum lengkap kalau sedang berlibur ke Kaliurang, setelah tour merapi pakai jeep dengan paket adventure jangan lupa saat beristirahat menikmati jadah tempe. Mungkin sebagaian dari kta sudah tahu dengan jadah. Ya camilan terbuat dari tepung ketan. Yang membedakan jadah di daerah Sleman adalah jadah ini di makan dengan tempe atau tahu bacem. Paling terkenal si penjual jadah tempe se-Kaliurang ini adalah mbah Carik. Tidak semua daerah di Jogja menjual jadah tempenya. Hanyak ada di Kaliurang. Jadah tempe ini adalah makanan kesukaan Sri Sultan Hamengkubuwono IX. Harga untuk satu porsi berisi 2 potong jadah dan 1 tempe dan 1 tahu bacem di hargai 10.000 saja, dibungkus dengan daun pisang, murah bukan?

Cireng, aci di goreng begitulah singkatannya. Makanan favorit yang dijual di pinggir jalan atau depan gerbang SD ini, selalu ada dan legend. Makanan ini berasal dari Sunda. Untuk membuat cireng cukup mudah, hanya membutuhkan tepung tapioca atau tepung kanji, diberi bumbu, diuleni dengan air hangat hingga kalis, setelah kalis baru dibentuk sesuai selera dan bisa langsung digoreng. Makanan ini awal mulai terkenal di daerah Pariangan. Terkenal sejak era 80an. Makin ke era terkini variasi cireng pun banyak macamnya. Mulai dari berbagai rasa, berbagai bentuk, dan juga ada cireng isi yang diisi berbagai macam toping.

Janggelan atau cincau hitam. Kesegaran tak terduga saat musim kemarau, hausnya dahaga akan hilang saat kita minum segelas es janggalen yang dijual dipinggi jalan raya. Hanya seharga 3000 rupiah saja kita bisa menikmati kesegaran es ini. Cincau hitam ini di buat dari simplisa keringseluruh bagaian tanaman janggelan  Mesona palustris BL  mulai dari daun, batang, ranting tanaman, hingga akar. Dalam pembuatannya di beri serbuk Qi dan ekstrak pati agar dapat menjadi gel. Gel cincau hitam ini lebih awet ketimbang gel hijau. Karena itu gel cincau hitam memiliki ekonomis lebih tinggi, dan dapat di simpat lebih lama. Es janggelan atau cincau hitam ini bisanya disajikan hanya dengan air, es batu, dan sirup merah adapula yang menghidangkan dengan santai, gula, dan terakhir es batu.